Grelhados com 3 acompanhamentos

CARNES

CLÁSSICOS 

AVES 

PEIXES

Acompanhamentos para escolher

- Arroz branco

- Arroz com brócolis

- Arroz integral

- Feijão caseiro

- Batata frita

- Mandioca frita

- Purê de batatas

- Creme de milho

- Farofa 

- Legumes

- Salada mini (alface, tomate, cenoura e ovos de codorna)

- Ovo frito

Grelhados combinados (massa/ risoto/ salada)

CARNES

CLÁSSICOS 

AVES 

PEIXES

Combine com

RISOTOS

- Michelângelo 

- Milanês

- Al Teléfono

- Salmão

- Funghi

MASSAS

- Ravioli Verde

- Fettuccine

- Gnocchi de mandioquinha

- Penne

Molhos artesanais

à sua escolha

SALADAS

- Caesar

- Salada Rizzo

- Caesar com tiras de frango

Molhos artesanais

à sua escolha

Risotos

Feitos com arroz arbóreo.

Todos os risotos contêm

parmesão em sua composição.

Michelângelo

Funghi chileno, tomate seco e rúcula

Milanês 

Açafrão e parmesão

Al Teléfono

Tomate italiano, mussarela, azeitona

e manjericão

Salmão

Salmão em cubos, cenoura, vagem e brócolis picado

Funghi

Funghi chileno e especiarias

Massas

Massas Grano duro e artesanais.

Molhos artesanais:

- 4 queijos: queijos parmesão, gorgonzola, provolone e requeijão

- Basílico: tomate pelati italiano

ao vinho branco

- Sugo: 
 

- Bolonhesa: 

- Funghi: funghi chileno e base

de creme de leite

Ravioli verde

Massa de espinafre recheado com mussarela de búfala

Gnocchi de mandioquinha 

Com molho à sua escolha

Fettuccine

Com molho à sua escolha

Penne 

Com molho à sua escolha

Saladas

Molhos artesanais:

- Italian: molho à base de azeite composto, cebolinha, salsão

e especiarias

- Caesar: molho à base de maionese, sardinha anchovada e queijo parmesão

- Balsâmico: aceto balsâmico,

mostarda e mel 

Caesar

Alface americana, parmesão

e croutons

Salada Rizzo

Mix de folhas, cenoura,

tomate seco, mussarela de búfala, palmito picado, ovo de codorna, azeitona verde e batata palha

Caesar com tirar de frango

Alface americana, tiras de frango, parmesão e croutons